液态奶是国内乳制品行业内发展速度很快的一个品类,液态羊奶业也正处于蓬勃发展之中,各品牌如雨后春笋般开始抢占乳业市场。然而目前在羊奶市场中,除了纯羊奶之外,添加炼乳的羊奶也颇为常见,那么羊奶添加炼乳还是纯羊奶吗?市面上有真正的纯羊奶吗?
目前在羊奶产品中,有些产品中除了生羊乳之外还添加了炼乳,除此之外并无其他成分,对比配料中只有生羊乳或鲜羊乳的纯羊奶产品,添加炼乳成分的羊奶就不能算是纯羊奶,而应该划分为调制乳。因此,想要选到货真价实的纯羊奶,一定要擦亮眼睛看看成分表。那么市面上有没有一款真材实料的纯羊奶呢?近期,有这么一款卓牧纯羊奶凭借真材实料的品质受到消费者欢迎,下面我们来看看它有哪些优势吧!
奶源丰富,从源头保障品质
添加炼乳的羊奶的出现和奶源有相当大的关系,存栏量不足的奶山羊必然会造成羊奶的成本过高,因此在要量的条件下,添加炼乳就成了企业的必然选择。然而卓牧纯羊奶的奶源基地位于北纬34度黄金奶源地关中秦岭牧场,横跨三个气候带,非常适合奶山羊的生长,同时牧草量的丰富为奶山羊的饲养提供了丰富的饲料来源,并且此地优质的奶山羊品种数量大,尤其是关中奶山羊和莎能奶山羊,产奶量高而稳定。因此,丰富的奶源为卓牧纯羊奶的品质提供了保障。
生产工艺精湛,跨越生产门槛
因为羊奶的分子小、稳定性差,在常温下比牛奶容易变质;但是在高温灭菌过程中分子又会不稳定,容易造成产品保质期内蛋白质沉淀,所以在生产过程中对设备和技术的要求很高。这一特性使得液态奶对公司的生产技术提供了较高的要求,很多人不喜欢羊奶的膻味,为了满足消费者的口感需求,大多数企业也不得不走上使用炼乳增加甜味的道路。面对如此境况,长沙卓牧乳业有限公司不断提高自己的加工技艺,对羊奶进行物理闪蒸脱膻以及三次巴士技术进行巴氏热处理,全程无菌灌装设备,并采用利乐包装,有效隔绝空气污染,精心制作成了这样一款国内常温高端纯羊奶。
通过权威检测,饮用更放心
长沙卓牧乳业有限公司作为一家专注于液态羊乳畜牧、研发、生产、营销的全产业链公司,致力于为消费者提供、尊享的液态羊乳品,打造液态羊乳行业标杆,旗下卓牧纯羊奶更是通过SGS权威检测认证,在IQF2021节暨消费领导力峰会上,荣获2021杰出质造产品奖。所以,如果你还找不到一款可以放心饮用的纯羊奶,不妨来试试卓牧纯羊奶,它必然会为你带来前所未有的惊喜。
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